
O našem vinařství
Vinařství Němeček reprezentuje rodina Karla Němečka, který se aktivně podílí na znovu obnovení vinařského umění ve Vičickém údolí od roku 1985. Láska k vinné révě postupně zasáhla celou rodinu a vyústila k založení rodinné firmy.
Naše vinice připomínají díky své poloze Pálavu - rozprostírají se na jižním svahu nad velkou vodní plochou Nechranické nádrže a zároveň jsou chráněné věncem Krušných a Doupovských hor.
Vyrábíme vína čistě malovinařskými postupy - hlavně selským rozumem! Na rozdíl od většiny výrobců vína probíhají u nás všechny podstatné školící operace už ve fázi zpracování moštu. V dalších fázích výroby se již snažíme do vývoje vína nezasahovat. Proto naše vína dosahují lahvové zralosti nejdříve po 15 až 36 měsících ležení a mají velký potenciál pro archivaci.
Vína ze zdejších vinic mají podobně jako vína mostecká, litoměřická, roudnická a mělnická osobitý charakter nejsevernější vinařské oblasti s
výrazným odrůdovým buketem a pikantní kyselinkou. Jejich zajímavostí je různorodost podle ročníku, sklepmistrem zvolené technologie a šarže.
Přejeme Vám příjemné chvíle strávené s originálními víny z podhůří Krušných hor!
Kde koupíte naše víno
Přímo ze sklepa ve Vinařství Němeček, Čechova 330, Březno nebo v našem e-shopu (odkazy vlevo nahoře)
Restaurace
RESTAURANT & CAFÉ REPUBLIKA v Chomutově
Restaurace U Zrcadla ve Březně
Vinotéky
Víno a Květiny na náměstí 1. Máje v Chomutově
Vinotéka na Hradě v Kadani
Vinotéka Viničná ve Štětí
Vinotéka modrý hrozen Litvínov
Roudnická vinotéka Roudnice nad Labem
Penziony a hotely
Farmy
Farma létající koza Břvany u Loun (doporučujeme sýry z této farmy - skvěle se snoubí s naším vínem)
Ostatní místa
Svatostánek českého vinařství, Gotický hrad Litoměřice (v recepci) reprezentativní vinotéka českého vinařství
Zahradnické centrum Lavandula, Slaný-Blahotice
Dále se účastníme vybraných regionálních akcí. Pozvánku najdete na našem Facebooku.
Obchodní zástupci
pro Chomutov a Jirkov
Lukáš Němeček, tel.: +420 775 666 749, e-mail: ara.bushman@seznam.cz
ulice Osvobození, Jirkov
pro Chomutov, Spořice a Most
Libor Němeček, tel.: +420 605 501 967, e-mail: markyz1977@seznam.cz
ulice Luční 443, Spořice
pro okres Litoměřice
Martin Němeček, tel.: +420 736 773 589, e-mail: martin-nemecek@volny.cz
U Katovny 2005/4, Litoměřice
pro Prahu
Naděžda Němečková, tel.: +420 602 718 398